María Dolores Fernández Ramos
El interés de mi investigación se centra en el desarrollo de sensores ópticos y biosensores que permitan la determinación simple, in situ, con bajo coste, mínimo gasto de reactivos y muestra, que permitan la detección en continuo, pudiendo ser usados por personal no cualificado para la determinación de compuestos de interés en el sector medioambiental, clínico y agroalimentario. Su investigación actual se centra en fases sensoras nanoestructuradas basadas en nanopartículas y materiales nanofuncionalizados, así como en dispositivos microfluídicos sobre papel (µPAD) para el sector clínico, alimentario y medioambiental.
Es coautora de 6 patentes destacando dos patentes recientes, una para la determinación rápida de compuestos de interés en la industria alimentaria (vino, vinagre, zumos y leche) y otra para la determinación de compuestos de interés en el sector del aceite de oliva. En este sector su investigación ha recibido el Premio de excelencia investigadora: VI Premio “Eduardo Pérez” otorgado por la Olivarera San José de Lora de Estepa y La Denominación de Origen Estepa.
Cuenta con experiencia en el desarrollo y gestión de proyectos internacionales y en proyectos en colaboración con empresas..
My research focuses on the development of optical sensors and biosensors that enable simple, low-cost, *in situ* determination—requiring minimal reagents and sample volumes—and allow for continuous monitoring. These devices are designed to be used by non-specialized personnel to detect compounds of interest across the environmental, clinical, and agri-food sectors. Current research centers on nanostructured sensing phases based on nanoparticles and nano-functionalized materials, as well as paper-based microfluidic devices (µPADs) for clinical, food, and environmental applications.
I am a co-inventor on six patents; notable among them are two recent ones: one for the rapid determination of compounds of interest in the food industry (wine, vinegar, juices, and milk) and another for the determination of compounds relevant to the olive oil sector. In the latter field, my research was recognized with the "Eduardo Pérez" Award for Research Excellence (6th edition), presented by Olivarera San José de Lora de Estepa and the Estepa Designation of Origin.
I also have experience in the development and management of international projects and collaborative initiatives with the private sector.
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Datos del Experto/a
- Instituto / Departamento: Química Analítica / Facultad de Ciencias
- Grupo de Investigación: FQM-118: Espectrometría en Fase Sólida
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